osmat
عدد المساهمات : 319
تاريخ التسجيل : 06/12/2010
 |  موضوع: بطاطس بالكزبرة  الأربعاء يناير 12, 2011 5:37 am | |
| بطاطس بالكزبرة بطاطس بالكزبرة  المقادير :  الطريقة : 1- تقشر و تقطع البطاطس إلى مكعبات ثم تحمر في زيت ذرة غزير 2- في قلاية : يسخن قليل من زيت الزيتون ثم يضاف الثوم المهروس و الكزبرة و يحرك شوي 3- تضاف رشة فلفل أسود و ملح و شطة ثم تضاف مكعبات البطاطس المقلية و تحرك شوي حتى تأخذ طعم الثوم و الكزبرة 4- تزين ببعض شرائح الجزر و الفلفل الأخضر أو حسب الرغبة و الذوق تقدم باردة أو دافئة شوي الخطوات :  | |
|
